Notre guide complet pour visiter le Maroc

Bordé à l’ouest par l’océan Atlantique et au nord par la mer méditerranée, le Maroc est, des trois pays du Maghreb, celui qui offre la plus grande surface de côte. En effet, ce n’est pas loin de 3500 kilomètres entre l’Atlantique et la Méditerranée et presque autant de plages où l’on peut se détendre en profitant d’un soleil permanent. Mais le Maroc est aussi une terre montagneuse où des neiges éternelles résistent à quelques centaines de kilomètres d’un désert de sable aride. Visiter le Maroc, c’est donc découvrir cette terre de contrastes…

L’Afrique aux portes de l’Europe

Le Maroc a longtemps été une terre de luttes de pouvoir entre Européens et Arabes. Au Moyen-âge, les différentes dynasties ont permis de fonder des villes comme Fès, Marrakech ou Cordoue. Vous verrez leur puissance s’afficher dans les Casbah et dans bon nombre de monuments du patrimoine marocain, comme la Tour Hassan à Rabat. Ces démonstrations de la gloire passée sont à visiter absolument.

À l’époque des grandes puissances coloniales, au 19ème siècle, le Maroc est l’un des pays d’Afrique les plus convoités et un terrain d’enjeux entre Anglais, Espagnols et Français. Au 20ème siècle, le Maroc passe sous protectorat français et espagnol. Le pays n’acquiert une pleine et entière indépendance qu’en 1956. C’est aujourd’hui une monarchie constitutionnelle avec un monarque, à la fois chef spirituel et temporel de ses sujets.

Terre de contrastes

Le Maroc est un pays aux contrastes très étonnants : le désert du Sahara côtoie l’océan Atlantique, le calme d’un riad tranche avec l’activité de la médina… Un voyageur peut tout aussi bien se promener dans les collines verdoyantes de Fès que faire du ski de randonnée dans les monts de l’Atlas, non loin de la palmeraie de Marrakech ! Il existe tant d’activités à faire, de lieux où sortir qu’il faudrait un long séjour pour saisir toute la finesse de la culture marocaine.

Un imaginaire romanesque

Le Maroc… Ce seul nom suffit à faire naître tout un imaginaire romanesque. Ce sont tout d’abord les portes des villes finement sculptées, puis l’agitation des souks et des médinas. C’est aussi le désert du Sahara, les chameaux, le peuple berbère, le sable qui ondule sous l’effet du vent. Enfin, visiter le Maroc est associé au bien-être et à la thalassothérapie, une activité à faire absolument dans l’une des villes côtières telles qu’Agadir, Casablanca ou Rabat. Comme la Tunisie et l’Algérie, le Maroc est aussi un pays où l’hospitalité est une tradition légendaire. Thé à la menthe, pâtisserie, sourires affichés… Tout incite à la convivialité et au partage !

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Quelle est la meilleure période pour partir au Maroc ?

Le Maroc bénéficie d’un climat méditerranéen, très favorable au tourisme et ceci toute l’année. On peut donc s’y rendre en toute saison mais sachez que les vacances scolaires estivales sont très prisées des visiteurs qui ont tendance alors à envahir ses plages, faisant au passage grimper quelque peu les prix sur place. Dans la région d’Agadir, préférez le mois de septembre car la majorité des touristes seront retournés à leur train train quotidien. Même chose à Marrakech qui, bien que magnifique toute l’année, peut être moins agréable à vivre lorsque saturée de touristes. Si vous comptez camper dans la région, évitez les mois hivernaux pendant lesquels les nuits peuvent s’avérer très fraîches.

De manière générale, il est donc plutôt recommandé à ceux qui le peuvent de visiter le Maroc hors vacances scolaires. L’affluence moins importante impacte positivement les prix et rend les balades citadines plus agréables et plus pittoresques. Gardez tout de même en tête que le Maroc est un pays chaud, présentant de multiples stations balnéaires. La garantie de pouvoir faire trempette à n’importe quelle époque de l’année !

Quel budget prévoir pendant votre séjour ?

Visiter le Maroc peut se faire à moindres frais mais il est aussi possible de faire sérieusement chauffer la carte bleue si l’on opte pour des hébergements de haut standing et des activités exceptionnelles. Les auberges de jeunesse ne sont pas nécessairement intéressantes, sauf peut-être dans les grandes villes, car les hôtels classiques pratiquent des prix à peu près équivalents. Une chambre double à Meknès par exemple ne coûte que 5 euros la nuit environ tandis que le prix moyen à Casablanca tourne autour de 50 euros. On peut également faire appel à Airbnb. Les tarifs sont alors très variés, de 30 euros la nuit pour une chambre privée jusqu’à 250 euros pour un riad de haut standing.

La cuisine marocaine est très réputée pour sa diversité et sa qualité mais aussi pour son coût très modique. Sachez qu’un repas moyen au restaurant se négocie entre 20 et 50 dirhams, soit entre 2 et 5 euros. A ce prix, vous pourrez squatter les restaurants et ne pas vous préoccuper de la vaisselle ! Les activités gratuites sont multiples au Maroc. Visiter le souk, buller sur la plage ou se balader dans l’Atlas font partie des nombreuses joies accessibles à tous. Il serait pourtant dommage de se priver d’un trek dans le désert emmené par un guide connaisseur, d’autant que ceci ne vous coûtera que rarement plus de 50 euros pour deux personnes pendant deux jours avec nuit sous la tente incluse. Côté transports, le Maroc est très bon marché, nous y reviendrons dans une partie prochaine.

Comment se rendre au Maroc depuis la France ?

Pour visiter le Maroc, le moyen le plus simple, le plus rapide et même souvent le moins cher reste l’avion. Aujourd’hui, la plupart des grandes villes de France affrètent des vols à destination du Maroc, notamment via Air France et Royal Air Maroc, mais aussi via des compagnies low-cost. Tanger, Fès, Casablanca ou Marrakech, les aéroports internationaux ne manquent pas sur le territoire marocain et les atteindre ne demande généralement qu’un effort financier minime. En fonction de la période, de la destination et du point de départ, les vols se payent entre 120 et 300 euros pour 2h30 à 4 heures de trajet. Soyez proactif lors de votre réservation car les prix flambent rapidement, notamment pendant les périodes d’été.

Les accrocs au bitume peuvent également envisager un voyage par terre jusqu’à la pointe Sud de l’Espagne avant d’y prendre un ferry. Pour information, de Paris à Tarifa, l’un des principaux ports d’embarquement pour le Maroc avec Algeciras, il vous faudra environ 18 heures de route. Une paille pour les vrais routards… Si vous n’avez pas de véhicule, sachez également qu’il existe des lignes de bus entre Paris (mais aussi d’autre grandes villes de France) et de nombreuses villes marocaines. Même si les tarifs sont attractifs (de 100 à 250 euros), le trajet dure tout de même 40 heures.

Faut-il une assurance pour voyager au Maroc ?

L’obligation de souscrire à une assurance voyage internationale pour visiter le Maroc n’est pas de mise. Pourtant, il reste toutefois recommandé de posséder une garantie qui couvre la durée complète de votre voyage. Ce contrat doit prendre en charge les frais médicaux, le rapatriement, mais aussi la responsabilité civile.

Quel est le niveau de santé de soins au Maroc ?

Si les soins de base sont réalisés en dispensaires, les actes médicaux plus importants sont proposés dans les hôpitaux. Si vous devez vous faire soigner au Maroc, sachez qu’il vous faudra avancer tous les frais. La qualité des soins dépend également de votre localisation. Il existe une disparité importante entre la prise en charge rurale et celle des hôpitaux des plus grandes villes.

Pourquoi souscrire une assurance médicale et rapatriement lors d’un voyage au Maroc ?

Si vous voulez visiter en toute tranquillité ce pays époustouflant, souscrivez sans tarder une assurance qui correspond à votre style de voyage et à vos besoins. Adaptez la couverture aux risques encourus sur le territoire marocain et à votre budget. Vos frais médicaux et vos frais d’hospitalisation doivent être totalement pris en charge par votre assureur. Surtout, inquiétez-vous de consulter toutes les clauses du contrat et les exclusions possibles !

Qu’en est-il des assurances annulation et responsabilité civile lors d’un voyage au Maroc ?

Vérifiez que votre assurance responsabilité civile couvre également les potentiels dégâts créés à l’étranger. Complétez votre couverture d’assurance par un contrat solide en cas d’annulation. Vérifiez toujours les conditions d’entrée au Maroc avant votre départ. Les informations changent vite et s’adapter au besoin reste le maître-mot. Soyez certain de partir bien assuré pour vivre un voyage au Maroc inoubliable !

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Quelles sont les spécialités culinaires du pays ?

Le couscous est évidemment la star de la cuisine marocaine. D’origine berbère, il se déguste traditionnellement le vendredi, mais est aujourd’hui apprécié chaque jour de la semaine. Visiter le Maroc sans déguster un couscous serait une faute de goût impardonnable. Le tajine est lui aussi d’origine berbère. Sa composition se décline sous de multiples formes, car c’est la cuisson dans un plat en terre recouvert d’un cône qui donne son nom au plat, plutôt que la nature des ingrédients. Troisième égérie de la cuisine marocaine, la pastilla. Ce gâteau de brick et de pâte feuilletée, souvent farci d’un hachis de pigeon mais aussi parfois de fruits de mer ou de poulet se sert généralement lors des réceptions. Il peut être sucré ou salé.

On pourrait également citer le méchoui, dont la déclinaison marocaine a pour spécificité de cuire le mouton ou l’agneau à l’étouffée et non à la broche, ou la harira, cette soupe traditionnellement appréciée pour rompre le jeûne du Ramadan, mais ce paragraphe serait incomplet si l’on n’y abordait pas le sujet des pâtisseries et leurs merveilleuses saveurs. Fleur d’oranger et amandes écrasées pour la corne de gazelle, miel, anis, amande, sésame et farine de blé pour la la chebakia ou la ghribia que l’on offre aux invités lors des mariages et des fêtes de fiançailles. Sans oublier le fameux thé à la menthe qui se déguste à toute heure et en toutes occasions !

Comment vous déplacer sur place ?

Côté transports, le Maroc profite d’un excellent réseau de bus qui dessert l’ensemble des grandes villes et des points d’intérêt touristique. À titre d’exemple, un voyage de Rabat à Marrakech coûte entre 135 et 190 dirhams. Les taxis sont également très bon marché avec une prise en charge facturée 2 ou 3 dirhams, puis entre 4 et 8 dirhams le kilomètre. Les loueurs de voiture sont présents sur le territoire marocain mais on les déconseille, notamment à cause de la conduite difficile dans les grandes villes.

Les plus baroudeurs pourront aussi s’essayer au stop, très pratiqué dans le pays. Soyez tout de même vigilant et respectez les conditions de sécurité habituelles. Évitez notamment de vous déplacer seul et informez toujours quelqu’un de confiance de votre destination ou de l’endroit où vous vous trouvez. Visiter le Maroc en stop est une expérience inégalable qui vous permettra de rencontrer d’authentiques marocains, à condition de respecter les coutumes et la culture locale.

Quel endroit du Maroc privilégier pour votre séjour ?

Il existe de nombreuses villes connues au Maroc : Casablanca, Agadir, Ouarzazate… Mais seulement quatre sont dites villes Makhzen, c’est-à-dire villes impériales : Fès, Marrakech, Meknès et Rabat. Voici un aperçu de ces villes privilégiées à visiter au Maroc !

Marrakech, la perle du sud

La troisième ville du royaume marocain est aussi celle qui a donné son nom au Maroc. Marrakech est une ville fondée au 11ème siècle, située au pied de l’Atlas. De nombreux peuples se rendent à Marrakech, mais viennent du désert ou de l’immense chaîne de montagne que constitue l’Atlas. Ce sont les Berbères qui donnent cet air éternel à Marrakech.

À Marrakech, il faut impérativement visiter la Médina. Elle est en effet classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Dans sa partie nord, elle comprend sept tombeaux, ce qui fait souvent dire de Marrakech qu’elle est la ville aux sept saints. D’autres endroits sont à explorer comme le jardin de Majorelle, ou, incontournables, la Place Djemaa El Fna et la mosquée Koutouba. Faites également un détour par le musée Dar Si Saïd dans lequel sont exposés des centaines d’objets artisanaux de différentes époques.

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Fès, la raffinée

Quatrième plus grande ville du Maroc, Fès est une ville moderne ayant su préserver son histoire. Une caractéristique : on entre à Fès par la grande porte médiévale. La vieille ville de style oriental est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. On y trouve d’ailleurs la plus grande médina au monde. Autre caractéristique de cette ville, le bleu est omniprésent : on parle ainsi de bleu de Fès.

Il y a beaucoup de choses à faire dans la prestigieuse Fès. Tout d’abord, la visite du musée Batha est un incontournable. Il s’agit d’une résidence estivale de la famille royale, bâtie au 19ème siècle, qui abrite aujourd’hui un musée d’arts et traditions populaires. Surtout, visitez la médina et profitez-en pour faire une séance shopping au souk. Tanneurs, menuisiers et autres artisans vous proposeront de nombreux articles.